कीवी एक सुपरफूड है, लेकिन क्या आप इसे खाने के नुकसान जानते हैं?
कीवी एक ऐसा फल है जिसे सुपरफूड का दर्जा प्राप्त है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह अपने बेहतरीन स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है। कीवी का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। यह विटामिन सी, के, ई, फोलिक एसिड और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
इसके अलावा कीवी में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है। इस फल के छोटे-छोटे बीज और यहां तक कि छिलका भी खाने योग्य होता है, लेकिन ज्यादातर लोग इन्हें छीलकर खाना पसंद करते हैं। सामान्य तौर पर सभी फलों की तरह कीवी भी उपयोगी होती है, लेकिन इसके नुकसान भी हैं।
कीवी के फायदे
अस्थमा के इलाज में फायदेमंद
ऐसा माना जाता है कि कीवी में उच्च मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट अस्थमा के रोगियों के इलाज में मदद कर सकते हैं। कीवी सहित नियमित रूप से ताजे फल का सेवन करने वाले लोगों में फेफड़ों के कार्य पर लाभकारी प्रभाव देखा गया है।
पाचन में मदद करता है
चूंकि कीवी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए इसका पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इनमें एक्टिनिडिन नामक एक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम भी होता है, जो प्रोटीन को तोड़ने में मदद कर सकता है।
प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
कीवी पोषक तत्वों और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है। खासकर जब बीमारियों से लड़ने की बात आती है तो यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
अन्य स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करता है
ऑक्सीडेटिव तनाव हमारे डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों की मदद से कीवी के नियमित सेवन से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस की संभावना कम हो जाती है। चूंकि ऑक्सीडेटिव तनाव को कैंसर से जोड़ा गया है, इसलिए कीवीफ्रूट के दैनिक सेवन से कोलन कैंसर का खतरा भी कम होता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
कीवी न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बल्कि रक्तचाप को नियंत्रित करने वाला प्रभाव भी रखता है।
कीवी खाने के साइड इफेक्ट
कीवी खाना आम तौर पर सभी के लिए सुरक्षित होता है। हालांकि एलर्जी के मरीजों को कीवी खाने से बचना चाहिए।
जीभ में सूजन, गले में खराश, निगलने में कठिनाई, उल्टी और पित्ती कीवीफ्रूट एलर्जी के कुछ लक्षण हैं। यदि आपको हेज़लनट्स, एवोकाडो, लेटेक्स, गेहूं, अंजीर या खसखस से एलर्जी है, तो आप को सावधान रहने की जरुरत है ।
दुर्लभ मामलों में, कीवी रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है, जिससे रक्तस्राव बढ़ सकता है। यह रक्तस्राव विकारों की गंभीरता को बढ़ा सकता है। अगर आपको ब्लीडिंग डिसऑर्डर है या आप सर्जरी करवा रहे हैं तो कीवी खाने से बचें।
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