निमोनिया से दूर रहने के लिए रोज खाए एक सेब
सेब में पाया जाने वाला विटामिन सी एंटीबैक्टीरियल इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार होता है और यह निमोनिया से भी सुरक्षा प्रदान करती है I एक अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि इम्यून सिस्टम को कमजोर करने और निमोनिया फैलाने वाले बैक्टीरिया हाइड्रोजन पराक्साइड का प्रयोग करते हैं और हम सभी जानते हैं कि हाइड्रोजन पराक्साइड एक ब्लीचिंग एजेंट के रूप में भी जाना जाता है । इसका प्रयोग दाँतों को सफेद बनाने, दाग धब्बों को हटाने या फर्श को साफ करने में भी हाइड्रोजन पराक्साइड का प्रयोग किया जाता है ।
अध्ययन से जुड़े मुख्य शोधकर्ता प्रोफ़ेसर नेल्सन गीकारा ने कहा “इम्यून सिस्टम को हराने के लिए हाइड्रोजन पराक्साइड का प्रयोग करने को आप कह सकते हैं कि बैक्टीरिया आग से लड़ रहा है । हमारा शरीर भी खुद-ब-खुद बैक्टीरिया के खिलाफ सुरक्षा के रूप में हाइड्रोजन पराक्साइड का उत्पादन करता है । इसलिए यह देखना हैरान कर देने वाला है कि कई प्रकार के बैक्टिरिया वास्तव में ऐसे तत्व का प्रयोग कर रहे हैं जिससे शरीर की सुरक्षा को भेदा जा सके I हाइड्रोजन पराक्साइड को बेअसर करने की क्षमता के साथ-साथ सबसे अच्छा यह एंटी बैक्टीरिया इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है ।
विटामिन सी में पाया जाने वाला यह तत्व सेब जैसे फलों में पाया जाता है । इसलिए पुराने जमाने से चली आ रही कहावत ठीक ही कही गई है कि एक सेब आपको रखेगा डॉक्टर से दूर I दरअसल इस अध्ययन का मुख्य केंद्रीय स्ट्रैप्टॉकोक्कस निमोनिया के अध्ययन पर केंद्रित था । इसके बैक्टीरिया अन्य बीमारियों मेनिनजाइटिस या गंभीर सेप्सिस का भी कारण बन जाता है । शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में पाया कि इन्फ्लेमेशन जोकि इम्यून सिस्टम का मुख्य हिस्सा है उसको न्यूमोकोकल इसे निशाना बनाकर हमला करते हैं और ऐसा करने में सफल हो जाते हैं ।
दरअसल इनमेंइन्फ्लामासोम एक प्रोटीन कॉम्प्लेक्स है । यही बाहरी अणुओं को पहचान कर शरीर में मौजूद रोगाणु को मारने और रोग ग्रस्त कोसिकाओ को साफ़ करने का काम करता है । यह अध्ययन जनरल नेचर नामक पत्रिका में छपा था । यह अध्ययन इस बात की पुष्टि करता है की सेब में पाया जाने वाला विटामिन सी एंटी ऑक्सीडेंट इम्युनिटी को बढ़ता है और निमोनिया जैसे बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है ।
