नक्सली बेल्ट के नाम से मशहूर बस्तर को अब पूरे देश में कॉफी हब के तौर पर पहचाना जाएगा।
बस्तर का नाम आते ही सबसे पहले इसकी पहचान नक्सली बेल्ट के रूप में दिमाग में उभर आती है. छत्तीसगढ़ सरकार ने अब नक्सली के नाम से कुख्यात बस्तर की पहचान बदलने का फैसला किया है.
70 से अधिक आदिवासी किसानों की जमीन पर हो रही है कॉफी की खेती
छत्तीसगढ़ चावल के कटोरे के रूप में जाना जाता है, लेकिन जल्द ही इसे कॉफी की खेती के लिए भी जाना जा सकता है। कॉफी की खेती सबसे पहले यहां 20 एकड़ में शुरू हुई थी।
जबकि यह प्रयोग सफल रहा। उन्होंने पाया कि यहां की जलवायु दुर्लभ किस्म की कॉफी के लिए अनुकूल है। वर्तमान में, 70 से अधिक आदिवासी किसानों की भूमि पर 5 अन्य लाभदायक फसलें जैसे कॉफी की खेती की जा रही है। इन फसलों के माध्यम से किसानों की आय बढ़ाने का प्रयास किया जा रहा है।
कॉफी 35 साल तक फल देती है
एक बार बोने के बाद कॉफी की फसल 35 साल तक लगातार फल देती है। कॉफी 4 साल में फल देना शुरू कर देती है। 5वें साल से बाजार में इसकी बिक्री शुरू हो सकती है। हालांकि 35 साल बाद आपको फिर से नई फसल लगानी होगी।
दिलमिली, उरुगुपाल और मुंडागढ़ की पहाड़ियों से निकलकर ‘बस्तरिया कॉफी’ का केंद्र देश-विदेश में फैलेगा।
राज्य सरकार के प्रभावी प्रबंधन से ‘बस्तरिया कॉफी’ गांवों में आय का मुख्य जरिया बनेगी।@भूपेशबघेल @AgriCgGov #बस्तरकॉफी #छत्तीसगढ़ pic.twitter.com/rkIr01LCSk
– सीएमओ छत्तीसगढ़ (@ChhattisgarhCMO) 29 अक्टूबर 2022
छायादार स्थान कॉफी की खेती के लिए उपयुक्त होते हैं
जानकारों के मुताबिक कॉफी की खेती छायादार जगह पर करनी चाहिए। धूप वाली जगह पर कॉफी की खेती कॉफी की पैदावार को प्रभावित करती है। छायादार स्थान पर कॉफी की खेती से इसके पौधों का अच्छा विकास होता है।
इस फसल की खास बात यह है कि इसमें ज्यादा सिंचाई की जरूरत नहीं होती है। ठंड का मौसम भी इसकी खेती के लिए बहुत उपयुक्त नहीं होता है। इसकी खेती के लिए 18 से 30 प्रतिशत अधिक उपयुक्त माना जाता है।
कॉफी की खेती के लिए उपयुक्त है बस्तर का तापमान
आपको बता दें कि कॉफी की खेती मुख्य रूप से पहाड़ी इलाकों में की जाती है। इसके लिए बस्तर की जलवायु काफी उपयुक्त मानी जाती है। यहां के पहाड़ों पर उद्यान उपेक्षित हैं।
ऐसे में यहां के खेतों में बारिश का पानी नहीं रुकता, जिससे फसल खराब होने की संभावना कम रहती है. साथ ही यहां का तापमान इसकी खेती के लिए अधिक उपयुक्त माना जाता है।
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