यूक्रेन के साथ रूसी युद्ध से महाराष्ट्र के किसानों को होगा फायदा, प्रति लीटर दूध 3 रुपये ज्यादा मिलेगा.

रूस और यूक्रेन के बीच तनाव से महाराष्ट्र के किसानों को फायदा हुआ है. दरअसल, वैश्विक और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मक्खन और दूध पाउडर की कीमतों में वृद्धि हुई है, जबकि दूध उत्पादकता में गिरावट दूध किसानों के लिए अच्छे दिन लेकर आई है। वहीं, दूध खरीदने वाले आम उपभोक्ताओं को प्रति लीटर दूध के लिए 3 रुपये अधिक चुकाने होंगे।

महाराष्ट्र में दूध का खरीद मूल्य 30 रुपये से बढ़कर 33 रुपये हो गया। इस संबंध में सहकारिता एवं निजी पत्र व्यापारियों की बैठक में निर्णय लिया गया। बड़ी संख्या में निजी व्यापारियों सहयोग से एक साथ आए और किसानों के लिए दूध की कीमत 3 रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला किया, जिससे इन किसानों को 30 रुपये के बजाय 33 रुपये प्रति लीटर की कमाई होगी। जहां दूध की खरीद बढ़ी, वहीं बिक्री मूल्य में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि हुई। इसका असर आम उपभोक्ताओं पर पड़ेगा।

किसानों के लिए दूध का व्यापार करना मुश्किल हो गया है

यूक्रेन और रूस के बीच चल रहे युद्ध के बाद, दूध पाउडर और मक्खन की बढ़ती कीमतें, बढ़ती मांग और कम उत्पादन, बढ़ती पशु चारा, गैस की कीमतों ने किसानों के लिए दूध का व्यापार करना मुश्किल बना दिया है।

इस संबंध में, दुग्ध उत्पादक और प्रक्रिया कल्याण संघ ने बाद के खरीद मूल्य में रुपये की वृद्धि करने का निर्णय लिया है। इससे किसानों को 3 रुपये प्रति लीटर का फायदा होगा, लेकिन दूध खरीदने के लिए उपभोक्ता को 2 रुपये ज्यादा देने होंगे.

महाराष्ट्र में काटराज दुग्ध संघ, पुणे में दुग्ध उत्पादक एवं प्रक्रिया कल्याण संघ में सहकारी एवं निजी पत्र व्यवसायियों की बैठक हुई। बारामती में रियल डेयरी के मालिक मनोज तुपे ने कहा कि बैठक में उन्होंने गाय के दूध की कीमत 30 रुपये से बढ़ाकर 33 रुपये प्रति लीटर और भैंस के दूध की कीमत 50 रुपये से बढ़ाकर 52 रुपये प्रति लीटर करने का फैसला किया।

दुग्ध किसान खुश हैं लेकिन उम्मीद अधिक

किसानों ने भी संघ सहकारी दुग्ध एवं निजी दुग्ध उत्पादकों के निर्णय का स्वागत किया। पिछले दो साल में कोरोना महामारी के चलते डेयरी कारोबार ठप हो गया है। दूध की बिक्री घटने से कोरोना संकट के चलते बाजार बंद थे।

किसानों को महज 18 से 20 रुपये प्रति लीटर की आमदनी हुई। कोरोना के मामले कम होने के बाद जब बाजार खुला तो दूध के दाम बढ़कर 27-30 रुपये प्रति लीटर हो गए. प्रति परिवार 3 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि के बावजूद, चारे और पशु चिकित्सा की कीमत में वृद्धि के कारण किसानों को दूध के लिए 40 रुपये प्रति लीटर की उम्मीद है।

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