धनबाद के तुषार ने साल भर पहले शुरू की थी हाइड्रोपोनिक खेती, अब सालाना 100 करोड़ का कारोबार
हाल के वर्षों में, हाइड्रोपोनिक सिस्टम यानी भूमिहीन कृषि का चलन बढ़ा है। लोग इसे व्यावसायिक स्तर के साथ-साथ व्यक्तिगत स्तर पर भी अपना रहे हैं। धनबाद निवासी तुषार अग्रवाल भी हाइड्रोपोनिक सिस्टम पर काम कर रहे हैं।
उन्होंने पिछले साल कोविड के दौरान अपने स्टार्टअप की शुरुआत की थी। वह खुद खेती करने के साथ-साथ पूरे देश में हाइड्रोपोनिक सिस्टम विकसित करने का काम कर रहे हैं। फिलहाल इसका सालाना टर्नओवर 10 करोड़ रुपये है।
आइए आज की सकारात्मक खबर में समझते हैं कि हाइड्रोपोनिक खेती क्या है? यह कैसे किया जाता है? तुषार कैसे काम करता है और उसका वेतन मॉडल क्या है …
शुरुआत में स्टार्टअप्स में थी दिलचस्पी
प्रारंभिक शिक्षा 27 वर्षीय तुषार का जन्म धनबाद में हुआ था। इसके बाद उन्होंने बैंगलोर में बीबीए की पढ़ाई की। फिर 2018 में उन्होंने अहमदाबाद से MBA किया। चूँकि उन्हें कुछ काम खुद करना था, इसलिए उन्होंने अपने कॉलेज के समय से ही कई स्टार्टअप्स पर काम करना जारी रखा। वह किसानों से भी मिलते रहे।
इस दौरान उनकी रुचि हाइड्रोपोनिक खेती में हो गई। उस पर अध्ययन और शोध करने लगे। कई किसानों और कंपनियों के साथ परामर्श करें। फिर 2020 में उन्होंने अपने दोस्तों के साथ मिलकर राइज हाइड्रोपोनिक्स नाम से अपना स्टार्टअप शुरू किया।
विवेक शुक्ला, मीत पटेल और तुषार अग्रवाल। तीनों दोस्त मिलकर राइज हाइड्रोपोनिक्स स्टार्टअप चला रहे हैं।
तुषार कहते हैं कि पहले हमने अहमदाबाद में अपना फार्म विकसित किया। इसमें हाइड्रोपोनिक सिस्टम के जरिए कई प्लांट लगाए गए हैं। कुछ महीनों के बाद सब्जियां निकलने लगीं।
यानी शुरुआत में ही अच्छा रिस्पॉन्स मिला था। वहीं कुछ लोगों ने इसमें दिलचस्पी दिखाई है। वे चाहते थे कि हम उनके लिए भी ऐसा ही रूप विकसित करें।
पहले से ही मार्केटिंग का अनुभव था, जिसने व्यवसाय को बढ़ाने में मदद की
तुषार कहते हैं कि जब लोगों की मांग बढ़ी है तो हमें लगा कि कृषि के साथ-साथ इसमें व्यापार की संभावनाएं भी अधिक हैं. ऐसे कई लोग हैं जो व्यक्तिगत और व्यावसायिक स्तर पर हाइड्रोपोनिक सिस्टम में रुचि रखते हैं।
इसके बाद हमने इसकी मार्केटिंग शुरू की। चूंकि मेरे पास पहले से ही मार्केटिंग का अनुभव है। डिजिटल मीडिया को समझें। हमने इसका पूरा फायदा उठाया। तीन से चार महीने में हमारा स्टार्टअप काफी मजबूत हो गया था। हमारे पास कई बड़े प्रोजेक्ट हैं।
तुम कैसे काम करते हो? मार्केटिंग मॉडल क्या है?
तुषार कहते हैं कि अहमदाबाद और वडोदरा में हमारा अपना खेत है। जहां हम हाइड्रोपोनिक सिस्टम में बड़े पैमाने पर खेती कर रहे हैं। जो भी उत्पादन होता है, हम उसकी आपूर्ति बाजार में करते हैं।
इसके साथ ही हम पूरे देश में वाणिज्यिक और व्यक्तिगत स्तर पर हाइड्रोपोनिक और पॉलीहाउस सिस्टम स्थापित करते हैं।
हमारी टीम मध्य प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, बिहार जैसे कई राज्यों में काम करती है। हमने एक वर्ष में 30 से अधिक प्रमुख परियोजनाओं पर काम किया। इसके साथ ही हमने व्यक्तिगत स्तर पर भी करीब 100 सिस्टम विकसित किए हैं।
तुषार ने अहमदाबाद और गुजरात के वडोदरा में अपना फार्म स्थापित किया। यहां से जो भी उत्पादन होता है, वे उसकी मार्केटिंग करते हैं।
उनका कहना है कि जो लोग इस सिस्टम को व्यक्तिगत स्तर पर लगाना चाहते हैं, उनके लिए हमने एक किट तैयार की है. इसमें सभी उपकरण, उर्वरक और बीज हैं। हम ग्राहकों के लिए एक वीडियो भी प्रदान करते हैं। ताकि वह अकेले ही अपने घर में हाइड्रोपोनिक सिस्टम लगा सकें।
इसके अलावा तुषार कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग पर भी काम कर रहे हैं। इसके जरिए उन्होंने देश के 15 शहरों में काम पूरा किया है। जहां उन्हें अपनी कंपनी के बैनर तले बना हाईटेक फार्म मिलेगा।
इसकी कीमत उन्हें होगी जो इस फॉर्म को डेवलप करवाएंगे, जबकि तुषार की टीम इसे मैनेज करेगी. फिलहाल तुषार की टीम में करीब 100 लोग काम करते हैं।
हाइड्रोपोनिक खेती क्या है?
हाइड्रोपोनिक खेती का मतलब भूमिहीन खेती है। इसे मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। रोपण जमीन के बजाय एक पाइप या स्टैंड के माध्यम से किया जाता है।
इसकी सभी प्रक्रियाएं और प्रौद्योगिकियां हैं ताकि संयंत्र के विकास के लिए आवश्यक चीजें जल साधनों में उपलब्ध कराई जा सकें।
आमतौर पर नारियल के कचरे से तैयार प्राकृतिक रेशों का इस्तेमाल मिट्टी की जगह किया जाता है। कभी-कभी पत्थरों और पत्थरों का भी उपयोग किया जाता है। उसके बाद, पानी में आवश्यक खनिजों को संयंत्र में पहुँचाया जाता है। इससे कम समय में अधिक उत्पादन होता है।
आप ऑफिस में बैठकर भी कंट्रोल कर सकते हैं
जो लोग कम जगह में ज्यादा खेती करना चाहते हैं उनके लिए हाइड्रोपोनिक सिस्टम काफी फायदेमंद है।
इस तकनीक का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसमें बहुत कम पानी की जरूरत होती है। सामान्य कृषि की तुलना में इसे केवल 30% पानी की आवश्यकता होती है। ऐसी कृषि में, चाहे गर्मी हो या सर्दी, सिंचाई के तनाव से मुक्ति मिलती है।
साथ ही इस ऑटोमैटिक कंट्रोल सिस्टम के जरिए ऑफिस में बैठकर भी पौधों की देखभाल की जा सकती है। पानी और आवश्यक खनिजों को एक स्विच के माध्यम से पौधों तक पहुंचाया जा सकता है।
इससे श्रम लागत और सिंचाई की लागत भी बचती है। साथ ही भरपूर जगह की जरूरत भी खत्म हो जाती है। यही कारण है कि इस प्रकार की कृषि की मांग अब बढ़ रही है।
मुझे हाइड्रोपोनिक खेती का प्रशिक्षण कहाँ से मिल सकता है?
हाइड्रोपोनिक कृषि में प्रशिक्षण देश के कई हिस्सों में दिया जाता है। इसकी जानकारी आप नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र से प्राप्त कर सकते हैं। इसके साथ ही कई प्रोफेशनल इसकी ट्रेनिंग भी देते हैं। इसका कोर्स 2 से 5 दिन का होता है।
तुषार ने खुद उसे प्रशिक्षित किया। यह अब तक 25 हजार से अधिक लोगों को ऑफलाइन और ऑनलाइन स्तर पर प्रशिक्षण प्रदान कर चुका है। बाकी आप कहां हैं, इसके आधार पर आप गूगल की मदद से संबंधित संस्थान के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। फिलहाल इंटरनेट पर इससे जुड़े कई ऑनलाइन कोर्स और वीडियो उपलब्ध हैं।
यदि आप हाइड्रोपोनिक खेती करना चाहते हैं, तो इसकी लागत क्या होगी, वे कितना लाभ कमा सकते हैं?
हाइड्रोपोनिक खेती घर पर या घर के बाहर भी की जा सकती है। मैं उसके लिए कम से कम 10-15 हजार रुपये।
हाइड्रोपोनिक खेती व्यक्तिगत और व्यावसायिक दोनों स्तरों पर की जा सकती है। यदि आप अपने घर की जरूरत की सब्जियों के लिए हाइड्रोपोनिक सिस्टम लगाना चाहते हैं, तो लागत बहुत कम होगी।
इस रूफ सिस्टम को आप 10 से 15 हजार रुपये में लगा सकते हैं। इसके लिए कॉन्फिगरेशन भी बाजार में उपलब्ध है। आप चाहें तो इसे किसी एक्सपर्ट के जरिए घर पर इंस्टॉल कर सकते हैं या फिर लर्निंग वीडियो देखकर खुद भी कर सकते हैं।
वहीं अगर आप व्यवसायिक स्तर पर खेती करना चाहते हैं तो आपकी कीमत बढ़ जाएगी। लागत 10 लाख से 20 लाख तक हो सकती है।
हाँ, उसके लिए सरकार की ओर से 30% से 50% तक का अनुदान भी मिलता है। इसके लिए आपको विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने होंगे। साथ ही तापमान मेंटेन करने के लिए पॉली हाउस लगाना होगा। आप बैंक से लोन लेकर पॉली होम भी लगवा सकते हैं।
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